HACCP

Stesura completa Manuale HACCP
Stesura del Piano di Monitoraggio Infestanti
Sopralluogo con check-list di ispezione locali
Revisione del Manuale HACCP
Servizio di aggiornamento sulle novità normative riguardanti il settore
Servizio campionamento ed analisi su superfici, alimenti ed acqua
Corsi di Formazione e Aggiornamento HACCP secondo DGRT 559/2008
Stesura e invio relazioni tecniche igienico-sanitarie per chiedere Pareri Preventivi alla Asl
Compilazione e invio pratiche SUAP (tramite portale)
Stesura Albo degli ingredienti in conformità al Reg.UE 1169/2011
Fornitura di Materiale per il Monitoraggio Infestanti (scatole, esche…)